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ACTUALIDAD
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actualidad

ASOHTUR califica de incongruentes las nuevas medidas contra el Covid-19 en Hostelería y pide una reunión urgente con el presidente de la Junta para analizar la viabilidad del sector

• La patronal augura una importante destrucción de negocios tras la publicación inesperada, hoy, del Acuerdo 46/2020 de nuevas medidas de prevención ...
21/08/2020
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actualidad

ASOHTUR junto a la Confederación Regional de Hostelería recurrirá la limitación horaria nocturna de la Junta si no la anula

Ante el evidente peligro de cierre definitivo que, para muchos establecimientos, supondría la prolongación en el tiempo de la Orden de la ...
14/08/2020
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actualidad

ASOHTUR solicita que se suspenda la obligatoriedad de cierre a la 1.30 de la madrugada

• El sector argumenta, que es temporada alta y que no resulta justificado que se vaya a producir una mayor transmisión del virus dependiendo del ...
11/08/2020
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actualidad

ASOHTUR recuerda a las víctimas del covid-19 y a los fallecidos en el año, con una misa con motivo de Santa Marta, la patrona de los hosteleros

• La pandemia obliga a la suspensión de los Premios Hosteleros, así como del resto de los tradicionales actos de celebración de la efeméride que ...
28/07/2020
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actualidad

ASOHTUR agradece el comportamiento de los sorianos y la labor de Policía Local y Nacional y de los servicios de limpieza durante los días de San Juan

Menos trabajo, pero ausencia de tumultos. Es el balance de los establecimientos de la Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo de Soria (ASOHTUR) ...
30/06/2020
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actualidad

El SAMUR veranea en Soria en agradecimiento al buen trato que recibió durante su apoyo contra la pandemia en la provincia

• ASOHTUR organiza la estancia de 20 profesionales en colaboración con la Junta de Castilla y León, la Diputación Provincial y el Ayuntamiento de ...
23/06/2020
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actualidad

ASOHTUR constata que la apertura de establecimientos en Soria aumenta del 15% al 45% en la primera semana de actividad tras el cierre obligado por la pandemia

La evolución de la apertura de terrazas de veladores en fase 1 (capital) y la de establecimientos de la provincia con medidas de flexibilización para ...
02/06/2020
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actualidad

ASOHTUR presenta en la Subdelegación de Gobierno de Soria un manifiesto con sus reivindicaciones al Gobierno de España

• En el documento que la Agrupación impulsa desde la Confederación de Hostelería de Castilla y León, los hosteleros sorianos piden que las medidas ...
29/05/2020
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actualidad

ASOHTUR lanza en colaboración con ITS la carta digital para ayudar a los establecimientos hosteleros a extremar las medidas de seguridad

La Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo (ASOHTUR), en colaboración con ITS, ha lanzado HESTIA, una carta digital para evitar riesgos de ...
26/05/2020
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actualidad

ASOHTUR celebra la apertura desde hoy de los bares, restaurantes y terrazas en la provincia

• La hostelería de la capital abrirá sus terrazas de veladores el lunes, cuando la ciudad estrene la Fase 1. • Los sorianos podrán disfrutar de una ...
22/05/2020
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actualidad

La Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo (ASOHTUR) suscribe el Comunicado emitido por la Confederación de Hostelería y Turismos de Castilla y León, de la cual es miembro, sobre la reapertura de la actividad

LA HOSTELERÍA REGIONAL COMENZARÁ EL CAMINO HACIA LA REAPERTURA SIN EL APOYO DEL GOBIERNO AUTONÓMICO El sector hostelero de Castilla y León, que ...
11/05/2020
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actualidad

ASOHTUR pide a Diputación la protección de las empresas con medidas de apoyo inmediatas que ayuden a salvar a la totalidad de autónomos y pymes del sector

• La patronal de Hostelería y Turismo insiste en la necesidad de EPIs para que autónomos y empresas puedan reabrir sin mayores retrasos cuando lo ...
08/05/2020
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actualidad

ASOHTUR trabaja con el Ayuntamiento en la flexibilización de terrazas y veladores para garantizar el futuro de los negocios de Hostelería

La Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo de Soria (ASOHTUR) ha mantenido hoy una reunión con el Ayuntamiento de Soria para trabajar sobre la ...
05/05/2020
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actualidad

ASOHTUR ofrece a Sanidad hoteles para su posible medicalización en caso necesario

• La Agrupación coordina la gestión con los establecimientos de sus asociados. • Siete hoteles y hostales ofrecen a las autoridades sanitarias más ...
20/03/2020
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actualidad

SE APLAZAN LAS JORNADAS DE LA TAPA 2020 - V CONCURSO PROVINCIAL DE LA CROQUETA

Vista y valorada la situación nacional en la que nos encontramos, el Comité Ejecutivo de ASOHTUR ha decido aplazar el V Concurso Provincial de la ...
12/03/2020
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actualidad

El concurso amateur de la croqueta se dedica a las jóvenes promesas de la cocina en su V edición

• ASOHTUR convoca a los niños de 7 a 14 años a demostrar sus dotes culinarias. • Las recetas deberán presentarse hasta las 18 horas del jueves, 12 ...
05/03/2020
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actualidad

ASOHTUR abre el plazo para participar en las V Jornadas de la Croqueta

• La Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo estrena el 27 de marzo la primavera gastronómica con esta popular tapa. La hostelería soriana ...
02/03/2020
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actualidad

ASOHTUR explora las joyas del Duero en su segunda visita guiada con los profesionales del sector

• Organizada para aumentar el conocimiento que tiene el sector sobre el producto turístico Soria, la acción formativa cuenta con la colaboración de ...
28/02/2020
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actualidad

Soria&Trufa atrae a nuevos visitantes y la tuber melanosporum se confirma en Soria como creadora de empleo en Hostelería y Turismo

• Las VI Jornadas de Soria&Trufa organizadas por ASOHTUR reúnen en esta edición a 11 restaurantes de Soria capital y provincia, muy satisfechos por ...
21/02/2020
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actualidad

ASOHTUR aporta valor añadido a la hostelería formando a sus profesionales en la historia y cultura de la ciudad de Soria

• Es la primera de las visitas del programa de conocimiento del producto turístico Soria que tiene previsto realizar la Agrupación. • Esta visita ...
14/02/2020
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actualidad

ASOHTUR pide a la Junta financiación para la creación de una Oficina de Comercialización Turística que ayude a desestacionalizar el turismo en Soria

• La Agrupación recibe a la Directora General de Turismo, María Estrella Torrecilla, a quien le traslada sus líneas de trabajo para los próximos años ...
10/01/2020
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actualidad

Casa Arévalo se alza con el premio a la Mejor Tapa Micológica 2019 con su creación ‘Entre pinos y percebes’

• El Hotel Alfonso VIII sirve la Mejor Tapa Micológica Popular, mientras que el restaurante Santo Domingo II obtiene el premio a la Mejor Calidad en ...
16/12/2019
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actualidad

ASOHTUR distingue a Carlos de Pablo Ortega con la Seta de Oro

• Pionero en el tratamiento de setas y hongos, el jefe de cocina de Casa Vallecas ha ayudado de forma sobresaliente a consolidar y profesionalizar la ...
13/12/2019
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actualidad

Casa Arévalo, Santo Domingo II y Los Villares rivalizan por la Mejor Tapa Micológica Provincial

• Las tapas de nueve establecimientos se reparten como finalistas en las cuatro categorías que entran en el concurso de la XII Semana de la Tapa ...
12/12/2019
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actualidad

A falta de una semana para el Puente de la Constitución, las reservas hoteleras en Soria se sitúan en el 81% según el sondeo de ASOHTUR

• Los precios según los establecimientos encuestados se mantienen respecto al año pasado. • Las expectativas son buenas o son muy buenas y se ...
28/11/2019
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actualidad

La XII Semana de la Tapa Micológica cierra la primera semana con 32.000 tapas vendidas

• La cifra supone un 42% más que las unidades servidas el pasado año. • Los establecimientos de El Burgo de Osma, población invitada, confirman un ...
20/11/2019
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actualidad

43 establecimientos se disputan ya los cuatro premios de la XII Semana de la Tapa Micológica

• Organizado por ASOHTUR, el evento se celebra durante 14 días hasta el domingo, 24 de noviembre. • El 54% de las creaciones cumplen los parámetros ...
12/11/2019
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actualidad

Aumenta cerca de un 10% la participación en la XII Semana de la Tapa Micológica

• La cita gastronómica se celebra del 11 al 24 de noviembre y con ella, ASOHUR refuerza la oferta micoturística de la provincia Más ...
31/10/2019
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actualidad

Los establecimientos hoteleros rozan el 100% de ocupación en el puente de Todos los Santos

• El sondeo realizado por la Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo (ASOHTR) revela una “muy buena” valoración del sector ante las perspectivas ...
28/10/2019
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actualidad

Una veintena de cocineros actualiza conocimientos ante el inicio de la XII Semana de la Tapa Micológica

• El taller, organizado por la Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo (ASOHTUR) forma parte de los actos preparatorios del evento. • Unos 40 ...
15/10/2019
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actualidad

La Semana de la Tapa Micológica regresa a la capital con El Burgo de Osma como población invitada

• Organizada por ASOHTUR, la cita gastronómica se desarrollará del 11 al 24 de noviembre • El dibujo de Clara Luis Ramírez, de 3º de la ESO del ...
30/09/2019
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actualidad

Turistas y sorianos se reparten al 50% las 20.200 tapas vendidas en las Jornadas del Torrezno de Soria

• El número ganador del viaje a Malta para dos personas sorteado en el marco de las Jornadas es el 22.342. Las 20.200 tapas vendidas en las II ...
31/07/2019
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actualidad

El Virrey Palafox y la familia Modrego Lacal reciben los premios Hosteleros de ASOHTUR en su VII edición

• El galardón ‘Establecimiento Hostelero 2019’ viaja a El Burgo de Osma, mientras que la familia del Hostal Restaurante Doña Juana de Ágreda se alza ...
29/07/2019
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actualidad

Las II Jornadas del Torrezno de Soria seducen a los medios de comunicación nacionales y a las redes sociales

• Los 27 establecimientos participantes prevén superar con creces las 8.600 tapas vendidas hasta ahora durante el fin de semana con motivo del ...
24/07/2019
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actualidad

El Virrey Palafox y la familia Modrego Lacal reciben los premios Hosteleros de ASOHTUR en su VII edición

• El galardón ‘Establecimiento Hostelero 2019’ viaja a El Burgo de Osma, mientras que la familia del Hostal Restaurante Doña Juana de Ágreda se alza ...
22/07/2019
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actualidad

El Torrezno de Soria conquista el mundo en sus II Jornadas Gastronómicas

• 27 establecimientos de Soria fusionan el manjar con distintas cocinas internacionales en la Segunda Edición de las Jornadas del Torrezno de Soria, ...
15/07/2019
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actualidad

ASOHTUR habilita una App para organizar la mejor ruta gastronómica en las II Jornadas del Torrezno de Soria

• La aplicación facilita la organización del recorrido por los 27 establecimientos que participan en el evento • Del 15 al 28 de julio, el popular ...
12/07/2019
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San Juan llena la capital el Sábado Agés

San Juan llena la capital el Sábado Agés • La ocupación media de los establecimientos hosteleros alcanza el 75% de jueves a domingo, según el ...
19/06/2019
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actualidad

ASOHTUR reúne a 27 restauradores en las II Jornadas del Torrezno

• Aplicarán en nuevas tapas todo su saber hacer e imaginación sobre este producto tradicional soriano en una cita coordinada por la Marca de ...
13/06/2019
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actualidad

ASOHTUR, en colaboración con La Marca de Garantía Torrezno de Soria, abre el plazo de inscripción para participantes en las Jornadas del Torrezno de Soria

ASOHTUR (Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo) ha abierto ya el plazo de inscripción para establecimientos interesados en tomar parte en la II ...
21/05/2019
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actualidad

Pati en la nube, del Más que 2, gana el IV Concurso Provincial de la Croqueta de Soria

• El Hotel Alfonso VIII consigue el segundo puesto, mientras que Parador Antonio Machado y Restaurante Santo Domingo II se reparten la tercera ...
17/05/2019
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actualidad

Más Que 2, Hotel Alfonso VIII, Parador Antonio Machado y Santo Domingo II, finalistas del IV Concurso Provincial de la Croqueta

• Los establecimientos más votados por el público han sido Hotel Alfonso VIII, La Mejillonera y Bar Termancia. La cuarta edición del Concurso ...
10/05/2019
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actualidad

El Concurso de la Croqueta de Soria continúa hasta el domingo 14 y encara su recta final con buenas previsiones

• Los establecimientos contemplan que la mejora del tiempo para el fin de semana y la cercanía de la Semana Santa incrementará el interés del público ...
11/04/2019
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Crecen las ventas de menús y el interés por la Trufa Negra de Soria

• Los establecimientos participantes en la quinta edición de Soria y Trufa perciben un incremento de visitantes respecto al año pasado. • Los ...
08/04/2019
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Buen arranque del IV Concurso Provincial de la Croqueta, con 10.200 unidades vendidas

• Las ventas del primer fin de semana superan las expectativas, teniendo en cuenta la manifestación de Soria ¡Ya! en Madrid por La España ...
04/04/2019
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actualidad

La cocina internacional se cuela en el IV Concurso Provincial de la Croqueta de Soria

• Varios establecimientos recurren a recetas de otros países, como Italia o México para dar un toque distinto a sus elaboraciones. • De las 29 ...
28/03/2019
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actualidad

29 bares y restaurantes participan en el IV Concurso Provincial de la Croqueta de Soria, entre el 29 de marzo y el 14 de abril

• Las jornadas, organizadas por ASOHTUR y patrocinadas por Cervezas Amstel, cuentan este año con tres establecimientos más que en 2018. • Las ...
22/03/2019
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actualidad

Luis Alberto Moreno gana el premio a la Mejor Croqueta Amateur de Soria con su ‘Tierra y sabor’

• El segundo puesto se lo ha llevado la croqueta de Rafael Domínguez, ‘La bolita que quiere ser verde’ y la tercera finalista ha sido Stefanie Rivas ...
18/03/2019
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actualidad

En marcha el IV Concurso Amateur de la Croqueta de Soria

 Las personas que quieran participar tienen de plazo hasta el 13 de marzo para presentar su receta.  El concurso tendrá lugar el ...
07/03/2019
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actualidad

16 grandes restaurantes crean menús para Soria y Trufa con la calidad como bandera

• Las quintas jornadas de Soria y Trufa se llevarán a cabo durante este mes y hasta el 31 de marzo • Los chefs de restaurantes con estrella ...
08/02/2019
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circulares
Soria y Trufa | Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra de Soria
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Entidades Financiadoras:
Ministerio de Industria Turismo y Comercio Plan Avanza Fondo Europeo de Desarrollo Regional
Entidad Gestionadora:
Fundación Soriactiva
Entidades Colaboradoras:
Federación de Organizaciones Empresariales Sorianas
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ASOHTUR - Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo. Teléfono: 975233222 - Fax: 975233223 - Email: asohtur@asohtur.com
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