Semana de la Tapa Micológica de Soria 2010

Del 18 al 24 de octubre, Asohtur ha programado la tercera edición de la Semana de la Tapa Micológica. En esta ocasión, la tradicional semana se hace coincidir en el calendario con el congreso Soria Gastronómica, que tendrá lugar los dí­as 18 y 19 de octubre. Asohtur desea animar a los establecimientos de restauración sorianos a que participen en este evento, asentado ya como uno de los más sólidos y renombrados en el campo de la micologí­a.