Asohtur entrega a su Alteza Real Doña Margarita de Borbón un tarro de Trufas Negras para los Reyes de España

ASOHTUR (Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo) ha organizado hoy una comida degustación de Trufa Negra de Soria con el objetivo de promover este hongo como recurso económico y turístico de la provincia de Soria.

El Convento de la Merced de Soria, sede de la Fundación Duques de Soria, ha acogido esta degustación que ha estado presidida por S.A.R. la Infanta Doña Margarita de Borbón.

Ángel Mayor, presidente de ASOHTUR, ha regalado a la infanta Doña Margarita dos tarros con trufas frescas y un tercero para que lo entregue como presente a los Reyes de España, Don Juan Carlos y Doña Sofía.

Autoridades locales y representantes de diferentes instituciones han formado parte de los 20 invitados que han asistido a este ágape.

La organización de la comida se inscribe dentro de las diferentes acciones que
ASOHTUR está llevando a cabo para posicionar la Trufa Negra de Soria como uno de los atractivos y referentes gastronómicos de la provincia.