ASOHTUR entrega los premios de las Jornadas de la Tapa de la Cuchara 2012

ASOHTUR (Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo), en colaboración con la Cámara de Comercio e Industria de Soria, celebran hoy 14 de junio a las 19:00 horas en el Salón de Actos de FOES (C/ Vicente Tutor, 6 - 4ª Planta) la entrega de premios del “I Concurso Provincial de la Tapa de la Cuchara”.

En el transcurso del Acto de entrega de dichos premios se darán a conocer los establecimientos que presentaron las mejores tapas de estas jornadas gastronómicas que tuvieron lugar entre el 13 y el 23 de abril y en las que participaron 37 bares y restaurantes de Soria y provincia.

Este Concurso comprende dos categorías de premios: ‘Mejor Tapa de Cuchara’ y Mejor Tapa de Cuchara Popular’. Para la categoría de ‘Mejor Tapa de Cuchara’, un jurado coordinado por el Centro Integrado de Formación Profesional La Merced en Soria ha seleccionado en función de distintos criterios las tres mejores tapas. Los ganadores del primer, segundo y tercer premio en este apartado serán obsequiados con trofeo y diploma acreditativo.


En cuanto a la categoría de ‘Mejor Tapa de Cuchara Popular’, el público que ha votado por sus tapas favoritas a través de la página web de ASOHTUR (www.asohtur.com) y de la página web de la Cámara de Comercio (www.camarasoria.com) selecciona a los vencedores. La tapa más votada recibe trofeo y diploma honorífico mientras que la segunda y tercera obtienen mención especial y diploma honorífico.

Las I Jornadas de la Cuchara invitaban a los establecimientos a cocinar una tapa sobre una carta de ingredientes y productos sorianos. En torno a 20.000 tapas, servidas cada una al precio de un euro en una pequeña cazuelita de barro, fueron repartidas entre los establecimientos participantes durante los 10 días de duración de las jornadas.

Mostrar a sorianos y visitantes los productos sorianos con el marchamo ‘Saborea Soria’ partía como una de las metas de este acontecimiento culinario que se enmarca dentro de las actividades impulsadas por ASOHTUR para desarrollar la actividad restauradora y turística de la provincia de Soria.