El XVI Concurso Gastronómico de la Trufa de Abejar incrementa los premios económicos

El próximo 17 de febrero se celebra en la localidad de Abejar el XVI Concurso Gastronómico Nacional de la Trufa, un evento dirigido a profesionales de la hostelería y restauración, encuadrado dentro de las actividades del programa de la Feria de la Trufa de Soria que tiene lugar los días 17 y 18 de febrero.

El Concurso tendrá lugar el sábado, 17 de febrero, a partir de las 17:15 horas, donde un jurado experto en gastronomía y micología valorará las excelencias de los cocineros que deseen participar.

Podrá inscribirse todo aquel profesional de la hostelería que sea propietario o represente a un restaurante.

La inscripción es totalmente gratuita y los premios han sido incrementados sustancialmente con respecto a la edición anterior, siendo los siguientes:

• Primer premio, 2.000 € más trofeo
• Segundo premio, 700 € más trofeo
• Tercer premio, 300 € más trofeo.

El plazo de inscripción finaliza a las 15:00 horas del jueves, 15 de febrero. Se adjuntan las bases del concurso, donde encontrarán los requisitos de participación.

Para realizar la inscripción o solicitar más información, puedes ponerte en contacto directamente con la Organización:

Teléfono: 975 373 110
e-mail: info@feriatrufasoria.es; organizacion@feriatrufasoria.es
Web: http://www.feriatrufasoria.es/contenido/concursos