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ACTUALIDAD
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actualidad

ASOHTUR celebra la apertura desde hoy de los bares, restaurantes y terrazas en la provincia

• La hostelería de la capital abrirá sus terrazas de veladores el lunes, cuando la ciudad estrene la Fase 1. • Los sorianos podrán disfrutar de una ...
22/05/2020
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actualidad

La Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo (ASOHTUR) suscribe el Comunicado emitido por la Confederación de Hostelería y Turismos de Castilla y León, de la cual es miembro, sobre la reapertura de la actividad

LA HOSTELERÍA REGIONAL COMENZARÁ EL CAMINO HACIA LA REAPERTURA SIN EL APOYO DEL GOBIERNO AUTONÓMICO El sector hostelero de Castilla y León, que ...
11/05/2020
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actualidad

ASOHTUR pide a Diputación la protección de las empresas con medidas de apoyo inmediatas que ayuden a salvar a la totalidad de autónomos y pymes del sector

• La patronal de Hostelería y Turismo insiste en la necesidad de EPIs para que autónomos y empresas puedan reabrir sin mayores retrasos cuando lo ...
08/05/2020
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actualidad

ASOHTUR trabaja con el Ayuntamiento en la flexibilización de terrazas y veladores para garantizar el futuro de los negocios de Hostelería

La Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo de Soria (ASOHTUR) ha mantenido hoy una reunión con el Ayuntamiento de Soria para trabajar sobre la ...
05/05/2020
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actualidad

ASOHTUR ofrece a Sanidad hoteles para su posible medicalización en caso necesario

• La Agrupación coordina la gestión con los establecimientos de sus asociados. • Siete hoteles y hostales ofrecen a las autoridades sanitarias más ...
20/03/2020
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actualidad

SE APLAZAN LAS JORNADAS DE LA TAPA 2020 - V CONCURSO PROVINCIAL DE LA CROQUETA

Vista y valorada la situación nacional en la que nos encontramos, el Comité Ejecutivo de ASOHTUR ha decido aplazar el V Concurso Provincial de la ...
12/03/2020
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actualidad

El concurso amateur de la croqueta se dedica a las jóvenes promesas de la cocina en su V edición

• ASOHTUR convoca a los niños de 7 a 14 años a demostrar sus dotes culinarias. • Las recetas deberán presentarse hasta las 18 horas del jueves, 12 ...
05/03/2020
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actualidad

ASOHTUR abre el plazo para participar en las V Jornadas de la Croqueta

• La Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo estrena el 27 de marzo la primavera gastronómica con esta popular tapa. La hostelería soriana ...
02/03/2020
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actualidad

ASOHTUR explora las joyas del Duero en su segunda visita guiada con los profesionales del sector

• Organizada para aumentar el conocimiento que tiene el sector sobre el producto turístico Soria, la acción formativa cuenta con la colaboración de ...
28/02/2020
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actualidad

Soria&Trufa atrae a nuevos visitantes y la tuber melanosporum se confirma en Soria como creadora de empleo en Hostelería y Turismo

• Las VI Jornadas de Soria&Trufa organizadas por ASOHTUR reúnen en esta edición a 11 restaurantes de Soria capital y provincia, muy satisfechos por ...
21/02/2020
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actualidad

ASOHTUR aporta valor añadido a la hostelería formando a sus profesionales en la historia y cultura de la ciudad de Soria

• Es la primera de las visitas del programa de conocimiento del producto turístico Soria que tiene previsto realizar la Agrupación. • Esta visita ...
14/02/2020
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actualidad

ASOHTUR pide a la Junta financiación para la creación de una Oficina de Comercialización Turística que ayude a desestacionalizar el turismo en Soria

• La Agrupación recibe a la Directora General de Turismo, María Estrella Torrecilla, a quien le traslada sus líneas de trabajo para los próximos años ...
10/01/2020
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actualidad

Casa Arévalo se alza con el premio a la Mejor Tapa Micológica 2019 con su creación ‘Entre pinos y percebes’

• El Hotel Alfonso VIII sirve la Mejor Tapa Micológica Popular, mientras que el restaurante Santo Domingo II obtiene el premio a la Mejor Calidad en ...
16/12/2019
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actualidad

ASOHTUR distingue a Carlos de Pablo Ortega con la Seta de Oro

• Pionero en el tratamiento de setas y hongos, el jefe de cocina de Casa Vallecas ha ayudado de forma sobresaliente a consolidar y profesionalizar la ...
13/12/2019
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actualidad

Casa Arévalo, Santo Domingo II y Los Villares rivalizan por la Mejor Tapa Micológica Provincial

• Las tapas de nueve establecimientos se reparten como finalistas en las cuatro categorías que entran en el concurso de la XII Semana de la Tapa ...
12/12/2019
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actualidad

A falta de una semana para el Puente de la Constitución, las reservas hoteleras en Soria se sitúan en el 81% según el sondeo de ASOHTUR

• Los precios según los establecimientos encuestados se mantienen respecto al año pasado. • Las expectativas son buenas o son muy buenas y se ...
28/11/2019
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actualidad

La XII Semana de la Tapa Micológica cierra la primera semana con 32.000 tapas vendidas

• La cifra supone un 42% más que las unidades servidas el pasado año. • Los establecimientos de El Burgo de Osma, población invitada, confirman un ...
20/11/2019
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actualidad

43 establecimientos se disputan ya los cuatro premios de la XII Semana de la Tapa Micológica

• Organizado por ASOHTUR, el evento se celebra durante 14 días hasta el domingo, 24 de noviembre. • El 54% de las creaciones cumplen los parámetros ...
12/11/2019
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actualidad

Aumenta cerca de un 10% la participación en la XII Semana de la Tapa Micológica

• La cita gastronómica se celebra del 11 al 24 de noviembre y con ella, ASOHUR refuerza la oferta micoturística de la provincia Más ...
31/10/2019
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actualidad

Los establecimientos hoteleros rozan el 100% de ocupación en el puente de Todos los Santos

• El sondeo realizado por la Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo (ASOHTR) revela una “muy buena” valoración del sector ante las perspectivas ...
28/10/2019
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actualidad

Una veintena de cocineros actualiza conocimientos ante el inicio de la XII Semana de la Tapa Micológica

• El taller, organizado por la Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo (ASOHTUR) forma parte de los actos preparatorios del evento. • Unos 40 ...
15/10/2019
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actualidad

La Semana de la Tapa Micológica regresa a la capital con El Burgo de Osma como población invitada

• Organizada por ASOHTUR, la cita gastronómica se desarrollará del 11 al 24 de noviembre • El dibujo de Clara Luis Ramírez, de 3º de la ESO del ...
30/09/2019
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actualidad

Turistas y sorianos se reparten al 50% las 20.200 tapas vendidas en las Jornadas del Torrezno de Soria

• El número ganador del viaje a Malta para dos personas sorteado en el marco de las Jornadas es el 22.342. Las 20.200 tapas vendidas en las II ...
31/07/2019
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actualidad

El Virrey Palafox y la familia Modrego Lacal reciben los premios Hosteleros de ASOHTUR en su VII edición

• El galardón ‘Establecimiento Hostelero 2019’ viaja a El Burgo de Osma, mientras que la familia del Hostal Restaurante Doña Juana de Ágreda se alza ...
29/07/2019
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actualidad

Las II Jornadas del Torrezno de Soria seducen a los medios de comunicación nacionales y a las redes sociales

• Los 27 establecimientos participantes prevén superar con creces las 8.600 tapas vendidas hasta ahora durante el fin de semana con motivo del ...
24/07/2019
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actualidad

El Virrey Palafox y la familia Modrego Lacal reciben los premios Hosteleros de ASOHTUR en su VII edición

• El galardón ‘Establecimiento Hostelero 2019’ viaja a El Burgo de Osma, mientras que la familia del Hostal Restaurante Doña Juana de Ágreda se alza ...
22/07/2019
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actualidad

El Torrezno de Soria conquista el mundo en sus II Jornadas Gastronómicas

• 27 establecimientos de Soria fusionan el manjar con distintas cocinas internacionales en la Segunda Edición de las Jornadas del Torrezno de Soria, ...
15/07/2019
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actualidad

ASOHTUR habilita una App para organizar la mejor ruta gastronómica en las II Jornadas del Torrezno de Soria

• La aplicación facilita la organización del recorrido por los 27 establecimientos que participan en el evento • Del 15 al 28 de julio, el popular ...
12/07/2019
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actualidad

San Juan llena la capital el Sábado Agés

San Juan llena la capital el Sábado Agés • La ocupación media de los establecimientos hosteleros alcanza el 75% de jueves a domingo, según el ...
19/06/2019
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actualidad

ASOHTUR reúne a 27 restauradores en las II Jornadas del Torrezno

• Aplicarán en nuevas tapas todo su saber hacer e imaginación sobre este producto tradicional soriano en una cita coordinada por la Marca de ...
13/06/2019
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ASOHTUR, en colaboración con La Marca de Garantía Torrezno de Soria, abre el plazo de inscripción para participantes en las Jornadas del Torrezno de Soria

ASOHTUR (Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo) ha abierto ya el plazo de inscripción para establecimientos interesados en tomar parte en la II ...
21/05/2019
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actualidad

Pati en la nube, del Más que 2, gana el IV Concurso Provincial de la Croqueta de Soria

• El Hotel Alfonso VIII consigue el segundo puesto, mientras que Parador Antonio Machado y Restaurante Santo Domingo II se reparten la tercera ...
17/05/2019
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actualidad

Más Que 2, Hotel Alfonso VIII, Parador Antonio Machado y Santo Domingo II, finalistas del IV Concurso Provincial de la Croqueta

• Los establecimientos más votados por el público han sido Hotel Alfonso VIII, La Mejillonera y Bar Termancia. La cuarta edición del Concurso ...
10/05/2019
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actualidad

El Concurso de la Croqueta de Soria continúa hasta el domingo 14 y encara su recta final con buenas previsiones

• Los establecimientos contemplan que la mejora del tiempo para el fin de semana y la cercanía de la Semana Santa incrementará el interés del público ...
11/04/2019
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actualidad

Crecen las ventas de menús y el interés por la Trufa Negra de Soria

• Los establecimientos participantes en la quinta edición de Soria y Trufa perciben un incremento de visitantes respecto al año pasado. • Los ...
08/04/2019
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Buen arranque del IV Concurso Provincial de la Croqueta, con 10.200 unidades vendidas

• Las ventas del primer fin de semana superan las expectativas, teniendo en cuenta la manifestación de Soria ¡Ya! en Madrid por La España ...
04/04/2019
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actualidad

La cocina internacional se cuela en el IV Concurso Provincial de la Croqueta de Soria

• Varios establecimientos recurren a recetas de otros países, como Italia o México para dar un toque distinto a sus elaboraciones. • De las 29 ...
28/03/2019
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actualidad

29 bares y restaurantes participan en el IV Concurso Provincial de la Croqueta de Soria, entre el 29 de marzo y el 14 de abril

• Las jornadas, organizadas por ASOHTUR y patrocinadas por Cervezas Amstel, cuentan este año con tres establecimientos más que en 2018. • Las ...
22/03/2019
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Luis Alberto Moreno gana el premio a la Mejor Croqueta Amateur de Soria con su ‘Tierra y sabor’

• El segundo puesto se lo ha llevado la croqueta de Rafael Domínguez, ‘La bolita que quiere ser verde’ y la tercera finalista ha sido Stefanie Rivas ...
18/03/2019
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actualidad

En marcha el IV Concurso Amateur de la Croqueta de Soria

 Las personas que quieran participar tienen de plazo hasta el 13 de marzo para presentar su receta.  El concurso tendrá lugar el ...
07/03/2019
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16 grandes restaurantes crean menús para Soria y Trufa con la calidad como bandera

• Las quintas jornadas de Soria y Trufa se llevarán a cabo durante este mes y hasta el 31 de marzo • Los chefs de restaurantes con estrella ...
08/02/2019
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La Mejor Tapa Micológica Provincial 2018 se va fuera de Soria capital, a Los Villares

• Lourdes Cascante se alza con el primer premio con su tapa Ave que vuela, a la cazuela. • El premio a la Tapa Micológica Popular recae por ...
18/12/2018
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actualidad

La Chistera, La Mejillonera, Los Villares y Santo Domingo II lucharán por la Mejor Tapa Micológica 2018

Este año los cuatro finalistas para alzarse con el prestigioso premio ‘Mejor Tapa Micológica Provincial’ son las creaciones: “Pedo de lobo” de Bar ...
26/11/2018
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Satisfacción entre los hosteleros por las 62.000 tapas vendidas en la XI Semana de la Tapa Micológica de Soria

• A pesar de que la temporada ha llegado tarde por las condiciones meteorológicas, la iniciativa logra movilizar a sorianos y a visitantes de otras ...
22/11/2018
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actualidad

La XI Semana de la Tapa Micológica cierra el primer fin de semana con más de 22.400 tapas vendidas

• Satisfacción entre los hosteleros por la presencia de turistas llegados de de Madrid, País Vasco, Valencia y Cataluña y por un buen inicio de estas ...
14/11/2018
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actualidad

Todo listo para la XI Edición de la Semana de

• Desde mañana viernes 40 establecimientos ofrecerán sus mejores tapas con setas y hongos. Todo está listo para que mañana de comienzo la ...
08/11/2018
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actualidad

La XI Semana de la Tapa Micológica de Soria hace un guiño a los sabores internacionales

• El 60% de las tapas participarán en la Categoría de Mejor Tapa Mediterránea y este año más del 30% de las tapas son aptas para celíacos. • 40 ...
31/10/2018
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actualidad

La ocupación hotelera media en Soria supera el 90% a una semana del puente de Todos los Santos

• Los establecimientos de las principales localidades turísticas de la provincia certifican un 100%. • ASOHTUR espera que aumenten las reservas a ...
26/10/2018
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actualidad

El dibujo realizado por Esther del Cura del IES Politécnico gana el Concurso de diseño de la XI Semana de la Tapa Micológica de Soria

• La alegría y el colorido del boceto presentado por Esther del Cura han sido claves para alzarse con este premio tan popular. • La Semana de la ...
28/09/2018
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actualidad

Preocupación en ASOHTUR ante la convocatoria de huelga de rehalas

• La caza atrae a una media de 50 personas por montería en la provincia que pueden llegar a gastar en alojamiento y comida unos 6.000 euros al ...
06/09/2018
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circulares
Soria y Trufa | Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra de Soria
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Entidades Financiadoras:
Ministerio de Industria Turismo y Comercio Plan Avanza Fondo Europeo de Desarrollo Regional
Entidad Gestionadora:
Fundación Soriactiva
Entidades Colaboradoras:
Federación de Organizaciones Empresariales Sorianas
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ASOHTUR - Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo. Teléfono: 975233222 - Fax: 975233223 - Email: asohtur@asohtur.com
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