“Es una idea tan ilusionante que estrellas como Arzak o Adriá vienen sin cobrar”

No ha comenzado todavía y el éxito ya está garantizado. La directora general de Turismo de la Junta, Rosa Urbón Izquierdo, analiza lo que será este I ...

Pequeños "grandes"

A la hora del vermú los bares estaban llenos. La gran mayoría de los clientes se interesaban por las tapas micológicas y los cocineros no daban ...

Soria, tierra de tapas

Cuarenta restauradores de la provincia tomarán parte en la primera edición de la Semana de la Tapa que se desarrollará del 23 al 30 de octubre. Esta ...

"I Concurso Provincial de Tapas Micológicas"

Del 23 al 30 de octubre de 2008 y coincidiendo con el I Congreso Internacional de Micología “Soria-Gastronómica”, ASOHTUR y Soriayturismo organizan ...