Casa Arévalo se alza con el premio a la Mejor Tapa Micológica 2019 con su creación ‘Entre pinos y percebes’
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ASOHTUR distingue a Carlos de Pablo Ortega con la Seta de Oro
• Pionero en el tratamiento de setas y hongos, el jefe de cocina de Casa Vallecas ha ayudado de forma sobresaliente a consolidar y profesionalizar la ...