La trufa, protagonista absoluta de las jornadas gastronómicas de Soria y Trufa en las que participarán 15 restaurantes

• Las cuartas jornadas de Soria y Trufa se llevarán a cabo entre los días 2 de febrero y 31 de marzo. • Chefs de la talla de Oriol Castro, Eduard ...

El Hotel Alfonso VIII gana los dos premios más importantes de la Semana de la Tapa Micologica 2017, Mejor Tapa Micológica Provincial y Mejor Tapa Popular

• La chef de Navaleno María Luisa Banzo recoge el premio ‘Seta de Oro’ 2017 por su labor de promoción de la gastronomía micológica y soriana El ...

María Luisa Banzo Amat galardonada con la ‘Seta de Oro’ 2017

• ASOHTUR quiere reconocer la labor como embajadora de la gastronomía soriana y del mundo de la micología de la chef navalense, que desde hace 14 ...

Bar Restaurante Termancia, Hotel Alfonso VIII y Hotel Rural Los Villares, finalistas a la Mejor Tapa Micológica

Las tapas: ‘Negro y blanco’ de Bar Restaurante Termancia, ‘Rollito de ibérico y boletus, concassé de manzana y crujiente de leche frita micológica’ ...