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ACTUALIDAD
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actualidad

A falta de una semana para el Puente de la Constitución, las reservas hoteleras en Soria se sitúan en el 81% según el sondeo de ASOHTUR

• Los precios según los establecimientos encuestados se mantienen respecto al año pasado. • Las expectativas son buenas o son muy buenas y se ...
28/11/2019
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actualidad

La XII Semana de la Tapa Micológica cierra la primera semana con 32.000 tapas vendidas

• La cifra supone un 42% más que las unidades servidas el pasado año. • Los establecimientos de El Burgo de Osma, población invitada, confirman un ...
20/11/2019
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actualidad

43 establecimientos se disputan ya los cuatro premios de la XII Semana de la Tapa Micológica

• Organizado por ASOHTUR, el evento se celebra durante 14 días hasta el domingo, 24 de noviembre. • El 54% de las creaciones cumplen los parámetros ...
12/11/2019
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actualidad

Aumenta cerca de un 10% la participación en la XII Semana de la Tapa Micológica

• La cita gastronómica se celebra del 11 al 24 de noviembre y con ella, ASOHUR refuerza la oferta micoturística de la provincia Más ...
31/10/2019
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actualidad

Los establecimientos hoteleros rozan el 100% de ocupación en el puente de Todos los Santos

• El sondeo realizado por la Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo (ASOHTR) revela una “muy buena” valoración del sector ante las perspectivas ...
28/10/2019
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actualidad

Una veintena de cocineros actualiza conocimientos ante el inicio de la XII Semana de la Tapa Micológica

• El taller, organizado por la Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo (ASOHTUR) forma parte de los actos preparatorios del evento. • Unos 40 ...
15/10/2019
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actualidad

La Semana de la Tapa Micológica regresa a la capital con El Burgo de Osma como población invitada

• Organizada por ASOHTUR, la cita gastronómica se desarrollará del 11 al 24 de noviembre • El dibujo de Clara Luis Ramírez, de 3º de la ESO del ...
30/09/2019
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actualidad

Turistas y sorianos se reparten al 50% las 20.200 tapas vendidas en las Jornadas del Torrezno de Soria

• El número ganador del viaje a Malta para dos personas sorteado en el marco de las Jornadas es el 22.342. Las 20.200 tapas vendidas en las II ...
31/07/2019
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actualidad

El Virrey Palafox y la familia Modrego Lacal reciben los premios Hosteleros de ASOHTUR en su VII edición

• El galardón ‘Establecimiento Hostelero 2019’ viaja a El Burgo de Osma, mientras que la familia del Hostal Restaurante Doña Juana de Ágreda se alza ...
29/07/2019
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actualidad

Las II Jornadas del Torrezno de Soria seducen a los medios de comunicación nacionales y a las redes sociales

• Los 27 establecimientos participantes prevén superar con creces las 8.600 tapas vendidas hasta ahora durante el fin de semana con motivo del ...
24/07/2019
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actualidad

El Virrey Palafox y la familia Modrego Lacal reciben los premios Hosteleros de ASOHTUR en su VII edición

• El galardón ‘Establecimiento Hostelero 2019’ viaja a El Burgo de Osma, mientras que la familia del Hostal Restaurante Doña Juana de Ágreda se alza ...
22/07/2019
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actualidad

El Torrezno de Soria conquista el mundo en sus II Jornadas Gastronómicas

• 27 establecimientos de Soria fusionan el manjar con distintas cocinas internacionales en la Segunda Edición de las Jornadas del Torrezno de Soria, ...
15/07/2019
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actualidad

ASOHTUR habilita una App para organizar la mejor ruta gastronómica en las II Jornadas del Torrezno de Soria

• La aplicación facilita la organización del recorrido por los 27 establecimientos que participan en el evento • Del 15 al 28 de julio, el popular ...
12/07/2019
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actualidad

San Juan llena la capital el Sábado Agés

San Juan llena la capital el Sábado Agés • La ocupación media de los establecimientos hosteleros alcanza el 75% de jueves a domingo, según el ...
19/06/2019
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actualidad

ASOHTUR reúne a 27 restauradores en las II Jornadas del Torrezno

• Aplicarán en nuevas tapas todo su saber hacer e imaginación sobre este producto tradicional soriano en una cita coordinada por la Marca de ...
13/06/2019
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actualidad

ASOHTUR, en colaboración con La Marca de Garantía Torrezno de Soria, abre el plazo de inscripción para participantes en las Jornadas del Torrezno de Soria

ASOHTUR (Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo) ha abierto ya el plazo de inscripción para establecimientos interesados en tomar parte en la II ...
21/05/2019
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actualidad

Pati en la nube, del Más que 2, gana el IV Concurso Provincial de la Croqueta de Soria

• El Hotel Alfonso VIII consigue el segundo puesto, mientras que Parador Antonio Machado y Restaurante Santo Domingo II se reparten la tercera ...
17/05/2019
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actualidad

Más Que 2, Hotel Alfonso VIII, Parador Antonio Machado y Santo Domingo II, finalistas del IV Concurso Provincial de la Croqueta

• Los establecimientos más votados por el público han sido Hotel Alfonso VIII, La Mejillonera y Bar Termancia. La cuarta edición del Concurso ...
10/05/2019
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actualidad

El Concurso de la Croqueta de Soria continúa hasta el domingo 14 y encara su recta final con buenas previsiones

• Los establecimientos contemplan que la mejora del tiempo para el fin de semana y la cercanía de la Semana Santa incrementará el interés del público ...
11/04/2019
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actualidad

Crecen las ventas de menús y el interés por la Trufa Negra de Soria

• Los establecimientos participantes en la quinta edición de Soria y Trufa perciben un incremento de visitantes respecto al año pasado. • Los ...
08/04/2019
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actualidad

Buen arranque del IV Concurso Provincial de la Croqueta, con 10.200 unidades vendidas

• Las ventas del primer fin de semana superan las expectativas, teniendo en cuenta la manifestación de Soria ¡Ya! en Madrid por La España ...
04/04/2019
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actualidad

La cocina internacional se cuela en el IV Concurso Provincial de la Croqueta de Soria

• Varios establecimientos recurren a recetas de otros países, como Italia o México para dar un toque distinto a sus elaboraciones. • De las 29 ...
28/03/2019
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actualidad

29 bares y restaurantes participan en el IV Concurso Provincial de la Croqueta de Soria, entre el 29 de marzo y el 14 de abril

• Las jornadas, organizadas por ASOHTUR y patrocinadas por Cervezas Amstel, cuentan este año con tres establecimientos más que en 2018. • Las ...
22/03/2019
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actualidad

Luis Alberto Moreno gana el premio a la Mejor Croqueta Amateur de Soria con su ‘Tierra y sabor’

• El segundo puesto se lo ha llevado la croqueta de Rafael Domínguez, ‘La bolita que quiere ser verde’ y la tercera finalista ha sido Stefanie Rivas ...
18/03/2019
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actualidad

En marcha el IV Concurso Amateur de la Croqueta de Soria

 Las personas que quieran participar tienen de plazo hasta el 13 de marzo para presentar su receta.  El concurso tendrá lugar el ...
07/03/2019
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actualidad

16 grandes restaurantes crean menús para Soria y Trufa con la calidad como bandera

• Las quintas jornadas de Soria y Trufa se llevarán a cabo durante este mes y hasta el 31 de marzo • Los chefs de restaurantes con estrella ...
08/02/2019
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actualidad

La Mejor Tapa Micológica Provincial 2018 se va fuera de Soria capital, a Los Villares

• Lourdes Cascante se alza con el primer premio con su tapa Ave que vuela, a la cazuela. • El premio a la Tapa Micológica Popular recae por ...
18/12/2018
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actualidad

La Chistera, La Mejillonera, Los Villares y Santo Domingo II lucharán por la Mejor Tapa Micológica 2018

Este año los cuatro finalistas para alzarse con el prestigioso premio ‘Mejor Tapa Micológica Provincial’ son las creaciones: “Pedo de lobo” de Bar ...
26/11/2018
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actualidad

Satisfacción entre los hosteleros por las 62.000 tapas vendidas en la XI Semana de la Tapa Micológica de Soria

• A pesar de que la temporada ha llegado tarde por las condiciones meteorológicas, la iniciativa logra movilizar a sorianos y a visitantes de otras ...
22/11/2018
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actualidad

La XI Semana de la Tapa Micológica cierra el primer fin de semana con más de 22.400 tapas vendidas

• Satisfacción entre los hosteleros por la presencia de turistas llegados de de Madrid, País Vasco, Valencia y Cataluña y por un buen inicio de estas ...
14/11/2018
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actualidad

Todo listo para la XI Edición de la Semana de

• Desde mañana viernes 40 establecimientos ofrecerán sus mejores tapas con setas y hongos. Todo está listo para que mañana de comienzo la ...
08/11/2018
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actualidad

La XI Semana de la Tapa Micológica de Soria hace un guiño a los sabores internacionales

• El 60% de las tapas participarán en la Categoría de Mejor Tapa Mediterránea y este año más del 30% de las tapas son aptas para celíacos. • 40 ...
31/10/2018
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actualidad

La ocupación hotelera media en Soria supera el 90% a una semana del puente de Todos los Santos

• Los establecimientos de las principales localidades turísticas de la provincia certifican un 100%. • ASOHTUR espera que aumenten las reservas a ...
26/10/2018
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actualidad

El dibujo realizado por Esther del Cura del IES Politécnico gana el Concurso de diseño de la XI Semana de la Tapa Micológica de Soria

• La alegría y el colorido del boceto presentado por Esther del Cura han sido claves para alzarse con este premio tan popular. • La Semana de la ...
28/09/2018
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actualidad

Preocupación en ASOHTUR ante la convocatoria de huelga de rehalas

• La caza atrae a una media de 50 personas por montería en la provincia que pueden llegar a gastar en alojamiento y comida unos 6.000 euros al ...
06/09/2018
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actualidad

Un total de 23.500 tapas vendidas en las Jornadas del Torrezno de Soria

Los 25 establecimientos participantes en las Jornadas del Torrezno de Soria, han servido 23.500 tapas a lo largo de los 10 días de duración de este ...
02/08/2018
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actualidad

El boleto con el número 10.649 es el ganador del viaje a Budapest de las Jornadas del Torrezno de Soria

El boleto con el número 10.649 ha resultado ganador del ‘Viaje a Budapest para dos personas’ sorteado entre los consumidores de las tapas dispensadas ...
31/07/2018
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actualidad

Las Jornadas del Torrezno de Soria introducen este producto tradicional en la cocina de vanguardia

Sólo queda una semana para que puedan degustarse las 25 tapas de las primeras Jornadas del Torrezno de Soria, creaciones llenas de imaginación donde ...
25/07/2018
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actualidad

Las formas más extravagantes de elaborar el Torrezno de Soria

Todos conocen al embajador gastronómico de Soria, el Torrezno de Soria, el rey de la barra del bar, el príncipe de la minicocina y de las tapas. Su ...
17/07/2018
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actualidad

Cartel y viaje a Budapest de las Jornadas del Torrezno de Soria

Ya está todo listo para sorprender a los amantes del Torrezno de Soria. Los 25 establecimientos participantes en las Primeras Jornadas del Torrezno ...
04/07/2018
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actualidad

26 establecimientos participarán en las primeras Jornadas del Torrezno de Soria

Un total de 26 establecimientos de restauración de la provincia de Soria participarán en las Jornadas del Torrezno de Soria, del 20 al 29 de julio. ...
15/06/2018
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actualidad

La Marca de Garantía Torrezno de Soria y ASOHTUR organizan unas jornadas en torno al torrezno del 20 al 29 de julio

• En las próximas semanas se abrirá el plazo de participación para establecimientos interesados. La Marca de Garantía Torrezno de Soria y ASOHTUR ...
22/05/2018
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actualidad

Asohtur abre el plazo de inscripción para participantes en las Jornadas del Torrezno de Soria

• En las próximas semanas se abrirá el plazo de participación para establecimientos interesados. Asohtur (Agrupación Soriana de Hostelería y ...
22/05/2018
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actualidad

Más que Dos, Fuente de la Teja y Hotel Alfonso VIII, finalistas del III Concurso Provincial de la Croqueta

• Los establecimientos más votados por el público han sido Más que dos, hotel Alfonso VIII y bar Termancia La tercera edición del Concurso ...
08/05/2018
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actualidad

El III Concurso Provincial de la Croqueta supera las 32.000 unidades vendidas

• Las ventas han crecido un 1,1% respecto a la anterior edición a pesar de contar con un establecimiento menos que en 2017. • Los bares y ...
26/04/2018
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actualidad

La ocupación hotelera en Soria para el Puente del 1 de Mayo ronda el 74%

• Soria se sitúa a la cabeza de la clasificación nacional en cuanto a volumen de reservas en casas rurales La ocupación hotelera prevista para ...
26/04/2018
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actualidad

Buen arranque del III Concurso Provincial de la Croqueta, con 13.000 unidades vendidas

• Las ventas del primer fin de semana igualan a las de la primera edición, en la que hubo 32 establecimientos participantes. • La gran acogida ha ...
18/04/2018
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actualidad

Mar, montaña y homenajes sorianos en el III Concurso Provincial de la Croqueta

• Los 26 establecimientos participantes en las jornadas, que se celebrarán del 13 al 22 de abril, aúnan originalidad y sabores ...
12/04/2018
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actualidad

26 bares y restaurantes de Soria y la provincia participan en el III Concurso Provincial para saber quién cocina la Mejor Croqueta

• Las jornadas, organizadas por ASOHTUR y patrocinadas por Cervezas Amstel, se celebrarán del 13 al 22 de abril. • El Hotel Rural Los Villares, ...
05/04/2018
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actualidad

Natalia Ortego gana el premio a la Mejor Croqueta Amateur de Soria con un homenaje al jamón

• En segundo lugar ha quedado la croqueta de Héctor Ciria, Nido de Codorniz y la tercera finalista ha sido Trinidad Gómez con su propuesta de ...
27/03/2018
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Semana de la Tapa Micológica 2019 Semana de la Tapa Micológica 2019 Semana de la Tapa Micológica 2019 - Inscripción Semana de la Tapa Micológica 2019 - Bases
Soria y Trufa | Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra de Soria
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Turismo Seguro
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Entidades Financiadoras:
Ministerio de Industria Turismo y Comercio Plan Avanza Fondo Europeo de Desarrollo Regional
Entidad Gestionadora:
Fundación Soriactiva
Entidades Colaboradoras:
Federación de Organizaciones Empresariales Sorianas
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ASOHTUR - Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo. Teléfono: 975233222 - Fax: 975233223 - Email: asohtur@asohtur.com
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