Asohtur programa un curso gratuito de gestión en restauración.

El Servicio Público de Empleo de Castilla y León convocó, en el ejercicio 2011, subvenciones públicas mediante convenios destinadas a la financiación ...

Reinventarse o morir, ese es el dilema.

Marta Fernández Guadaño, periodista y economista, se acerca al mundo gastronómico desde una perspectiva empresarial en su libro “Reinventores”. Entre ...

Los turistas extranjeros compensan la caída de la demanda nacional

Una de cal y otra de arena. La industria turística atraviesa el ecuador de su temporada alta arropada por unos visitantes extranjeros que no han ...

¿Qué hacemos este verano en las Redes Sociales?

No hay duda. Cada vez más las redes sociales cobran fuerza en los distintos sectores como el de la hostelería y restauración y son muchas las ...