¿Tus clientes son capaces de dejar sus móviles?

Seguramente hayas notado en tu restaurante que muchos clientes son adictos a sus teléfonos móviles, y que a veces los dispositivos ocupan un ...

Asohtur programa un curso gratuito de gestión en restauración.

El Servicio Público de Empleo de Castilla y León convocó, en el ejercicio 2011, subvenciones públicas mediante convenios destinadas a la financiación ...

Reinventarse o morir, ese es el dilema.

Marta Fernández Guadaño, periodista y economista, se acerca al mundo gastronómico desde una perspectiva empresarial en su libro “Reinventores”. Entre ...

Los turistas extranjeros compensan la caída de la demanda nacional

Una de cal y otra de arena. La industria turística atraviesa el ecuador de su temporada alta arropada por unos visitantes extranjeros que no han ...