Aprende a gestionar tu negocio de hostelería

El Instituto Superior de Gestión y Gastronomía (ISGEG), una iniciativa de formación on--‐line para empresarios y directivos del sector de la ...

Ser ecosaludable gusta a los clientes

Cada vez son más los expertos que sostienen que las empresas sostenibles y responsables son las más rentables, y cada vez son más los buenos ejemplos ...

Los españoles gastan más que el resto de europeos en hostelería

Un 17% del gasto total realizado por los españoles se destina a restaurantes y hoteles, según la Oficina Europea de Estadística, Eurostat, referido a ...

De un simple cubata a un magnífico cóctel, una diferencia que debemos aprovechar

Hoy en día estamos ante un consumidor responsable que busca una oferta diferente e innovadora en las bebidas espirituosas, y que sobre todo busca ...