La Lobita y Tauro son los grandes triunfadores de los premios del I Concurso Provincial de la Tapa de la Cuchara

El Restaurante La Lobita, de Navaleno, y Cafetería Tauro, de la ciudad de Soria, se han alzado como ganadores de los máximos galardones en las ...

ASOHTUR entrega los premios de las Jornadas de la Tapa de la Cuchara 2012

ASOHTUR (Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo), en colaboración con la Cámara de Comercio e Industria de Soria, celebran hoy 14 de junio a las ...

Cómo se diseña una carta rentable para un restaurante

Tener una carta rentable es el primer paso para la rentabilidad de un negocio. Pero, ¿Por donde empiezo? ¿Por definir el PVP o por preparar el ...

La esperada hora del aperifrito

Los productos fritos suelen tener mala fama, muchas veces se califican de poco saludables, engordan, aumentan el colesterol, y mucho más. Y cuando ...